Mia: PICANHA DE FORNO COM BATATASIngredientes
1 picanha inteira (quanto menor mais macia)
Batatas descascadas cozidas em água com caldo de carne
1 xícara (chá) de vinho seco
1 xícara (café) de água
Sal grosso
Alho desidratado
Pimenta a gosto
Óleo
Modo De Preparo
*Esfregar bem a picanha com uma mistura de sal grosso, alho desidratado e pimenta
* Em seguida besuntar a carne com um pouco de óleo, coloque em uma assadeira e ao redor acomode as batatas cortadas ao meio
* Junte no fundo da assadeira o vinho e a água
* Leve ao forno médio-alto por mais ou menos 50 minutos, ou conforme o ponto desejado da carne
* Fatie e regue com o molho da assadeira
* Sirva acompanhado das batatas e salada
14-08-12 - 11:39:30
Đänný: Hum adorooo. 26-09-12 - 11:24:47
Princyp£N£gRo®: Er muito bom 28-11-12 - 19:46:09
SamWinchester: bom 17-02-13 - 16:29:12
Sub-Zero: nao comi 24-08-13 - 19:48:19